Eje estratégico 1

Planeta

Medioambiente, circularidad y energía

La gestión del impacto ambiental de nuestra actividad es determinante para nosotros. Las acciones y objetivos integrados en este eje están dirigidos a calcularlo, mitigarlo y compensarlo, reduciendo el consumo de recursos y la generación de residuos e implementando la economía circular como modelo de gestión.

Somos una compañía Carbono Neutral

Una empresa es carbono neutral cuando consigue neutralizar la totalidad de los gases de efecto invernadero (GEI) que emite a la atmósfera implementando estrategias de reducción, compensación y absorción.

En 2022, Grupo Jorge compensó el 100% de sus emisiones (Categorías 1 y 2 [alcance 1 y 2]). Nuestro trabajo nos ha valido la consecución del sello Calculo-Reduzco-Compenso, reconocimiento que otorga el Registro Nacional de Huella de Carbono, y las certificaciones CO2 calculado y compensado de AENOR.

¿Cómo llega Grupo Jorge a ser Carbono Neutral?

Realizamos un inventario de emisiones y calculamos nuestra huella de carbono.

Este es el primer paso para conocer nuestro impacto, identificar las fuentes principales de emisiones, fijarnos metas de reducción anuales y diseñar estrategias específicas para alcanzarlas.

Elaboramos un plan de reducción de emisiones (dentro de nuestra cadena de valor) con objetivos a medio y largo plazo. 

Contamos con parques eólicos y fotovoltaicos que nos permiten autoabastercernos con energías renovables; también con sistemas de recuperación de energía térmica residual que nos ayudan a alcanzar una mayor eficiencia energética.

  • 19,91 GWh generados en 2022 (FV autoconsumo)
  • 15,4 GWh recuperados en 2022

Además de los parques de autoconsumo, contamos con parques eólicos y fotovoltaicos en distintos puntos del territorio español:

  • 416,9 GWh generados en 2022 (energía renovable: eólica y fotovoltaica)
  • (458 GWh incluyendo la generación de los parques minoritarios)
  • 126.579,9 t CO2 evitadas (energía no renovable)

Invertimos en proyectos de compensación (fuera de la cadena de valor) a través del mercado voluntario de carbono, en diferentes partes del mundo

Es decir, cuando no podemos reducir más nuestras emisiones, aquellas que no podemos eliminar las compensamos invirtiendo en proyectos de reducción en países en los que operamos.

VER PROYECTOS

Implantamos una cultura de sostenibilidad en todos los niveles de la compañía y en las relaciones con nuestros grupos de interés. 

Evaluamos a nuestros proveedores en materia de sostenibilidad para controlar y optimizar nuestros procesos.

Nuestro propósito es continuar reduciendo nuestro impacto

Nuestra estrategia de sostenibilidad está alineada con el objetivo “Net-Zero” de las Naciones Unidas para 2050. Nuestro propósito es seguir reduciendo nuestras emisiones de GEI hasta dejarlas lo más cerca posible de cero y llegar a neutralizar las emisiones residuales.

Objetivos estratégicos de este eje y alineación con los ODS

Algunas acciones concretas que llevamos a cabo bajo el sello de Feeding the Future:

Calculamos y verificamos a través de AENOR nuestra huella hídrica con el objetivo de reducirla.

Valorizamos más del 90% de los residuos que genera nuestra actividad.

Seguimos desarrollando nuestros parques de energía renovable y apostando por el autoconsumo.

Controlamos la evolución de nuestras plantaciones forestales (sumideros propios de CO2e).

Recuperamos y almacenamos energía térmica para aprovecharla dentro del proceso productivo (reduciendo de forma significativa nuestro consumo, especialmente de gas natural).

Utilizamos el transporte intermodal y tenemos presencia en centros logísticos para un traslado más eficiente de materias primas y producto final.

Realizamos una gestión de purines eficiente, optimizando las rutas para su aplicación como fertilizantes.

Promovemos el desperdicio cero, valorizando los subproductos para la producción PET-FOOD, fertilizantes y biocombustibles.

Nos sometemos a auditorías periódicas que nos ayudan a medir y reducir el impacto ambiental de nuestra actividad.

CONSULTAR INFORME DE SOSTENIBILIDAD

Tenemos cultivos propios que sirven como medios de absorción de GEI

Tenemos más de 170 hectáreas destinadas a la plantación forestal de maderas nobles (nogales y cerezos) que funcionan como sumideros naturales, absorbiendo parte del CO2 que se emite a la atmósfera.

120.039

t CO2e emitidas en 2022

Categorías 1 y 2 (alcance 1 y 2)

671.1

t CO2e absorbidas en 2022

Llevamos a cabo una gestión responsable de nuestros recursos y residuos

Transformamos nuestro negocio implementando la economía circular en todas nuestras fases de producción: optimizando la gestión de los recursos hídricos y los residuos.

Hemos obtenido el sello “Aragón Circular” (2022) que verifica nuestro compromiso con este modelo de gestión. También la certificación “Residuo Cero” otorgada por AENOR en tres de nuestras empresas: Indepor, Fortune Pig y Jorge Pork Meat (EDAR).

También hemos obtenido el Certificado Flota Sostenible por el impulso de acciones para optimizar la eficiencia de la flota; la ISO 14001, otorgada por la gestión ambiental de nuestras empresas; y los sellos FSC y PEFC, que promueven la gestión sostenible de los bosques.

Nuestras empresas

Somos un grupo empresarial español formado por diversas empresas con una larga trayectoria y un crecimiento rentable, continuado y sostenido.

Rivasam

Nuestra empresa especializada en el despiece, el procesado y el envasado de carne porcina.

Campodulce

Nuestra empresa de curados. Uno de los principales productores de jamón serrano e ibérico.

Primacarne

Nuestras salas de despiece especializadas en cerdas progenitoras.

PPS

Especializada en productos porcinos secundarios como vísceras, magro y tripería.