Proyectos
APOYO A LA INNOVACIÓN, INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO
Grupo Jorge, dentro de su política de apoyo a la innovación, la investigación y el desarrollo, forma parte de diversas colaboraciones público-privadas con las instituciones a través del programa ministerial Innpacto, de los programas del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) y de compromisos con Zaragoza Pyme Medioambiental, un plan del Ayuntamiento de Zaragoza.
Optimització i millora de la eficiència energètica de LE PORC GOURMET mitjançant la substitució d’una Socarrimadora i la millora de l’aïllament del sistema de fred.
Inversions per a la transformació i comercialització dels aliments
PROBONEWFOOD. Investigación industrial para la obtención de nuevas fuentes proteicas alternativas, sostenibles, nutritivas y trazables a través de bioprocesos mediante el uso de IA
POLIAPIG. Implementación de IA en una granja experimental como herramienta para monitorizar la mejora de la salud en lechones alimentados con subproductos vitivinícolas ricos en polifenoles
PREDICTRAIL. Optimización de rutas ferroviarias y tiempos de conducción integrando la previsión de la demanda de cereal con IA
DEPACA. Detección de defectos y parámetros de calidad en carne.
Nuestras empresas
Somos un grupo empresarial español formado por diversas empresas con una larga trayectoria y un crecimiento rentable, continuado y sostenido.
Rivasam
Nuestra empresa especializada en el despiece, el procesado y el envasado de carne porcina.
Campodulce
Nuestra empresa de curados. Uno de los principales productores de jamón serrano e ibérico.
Primacarne
Nuestras salas de despiece especializadas en cerdas progenitoras.
PPS
Especializada en productos porcinos secundarios como vísceras, magro y tripería.