En el ámbito de la USJ Sénior, y dentro de la actividad conocida como Aula Empresa, Grupo Jorge compartió con los alumnos la política de sostenibilidad de la compañía. Bajo el título “Alimentando un futuro más sostenible”, Olga Samper Rivas, directora de RSC y presidenta de la Fundación Grupo Jorge, expuso las líneas de desarrollo de negocio, buscando crecer de forma sostenible y respetuosa, favoreciendo el desarrollo adecuado de la actividad y alimentando un futuro mejor y más saludable. 

Tras una breve introducción sobre los orígenes familiares del Grupo, y la exposición de sus excelentes números macroeconómicos como primer productor y exportador de carne de cerdo, Olga argumentó cómo la clave de su éxito está en la trazabilidad, cubriendo todas las fases que integran el proceso productivo del porcino. Sus fincas rurales, el cultivo ecológico y la plantación de maderas nobles y la apuesta por las energías renovables hacen del Grupo una compañía CO2 neutra, merecedora en el pasado año 2021 del sello Calculo, Reduzco y Compenso, que concede el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.

Olga Samper mostró todo un compromiso de circularidad económico, social, ambiental y energético pues orientan todos los procesos productivos hacia el residuo cero a través de la reducción, reutilización o transformación. Bajo un proyecto de certificación con los ODS de la agenda 2030 de la ONU, Grupo Jorge presentó su apuesta firme en alcanzar un producto 100% sostenible. 

Por último, y a través de la creación de su reciente Fundación, sus responsables buscan incidir positivamente en la sociedad, el entorno y las personas. Y buena prueba de ello ha sido su presencia entre nosotros, así como la del director general, Sergio Samper, quien se incorporó al rico coloquio posterior con nuestros alumnos. 

Nota preparada por USJ Sénior como agradecimiento