Développement Durable
Découvrez notre engagement envers votre santé et celle de l'environnement
Cela fait plus de 100 ans que nous proposons des produits de boucherie de qualité, réalisés avec respect et responsabilité.
Des aliments de qualité qui prennent soin de vous et de la planète
Le développement durable va bien au-delà du respect des exigences légales ; il implique une façon d'être, de travailler et d'affronter les défis d'un point de vue de l'efficacité, de l'éthique et de l'intégrité ; il s'agit également de satisfaire la clientèle et d'améliorer notre environnement, en rendant à la société ce qu'elle nous a donné.
Notre implication quant à ces valeurs et objectifs se reflète dans Feeding the Future, notre projet stratégique et d'engagement en faveur de l'environnement, de la société et d'une alimentation saine, qui s'aligne sur les Objectifs de développement durable (ODD) fixés par l'ONU pour 2030. Feeding the Future encadre toutes les actions concrètes et les communications que nous menons pour contribuer à réaliser notre objectif : fournir à la population mondiale des aliments de qualité (à base de protéines animales) qui respectent l'être humain et la planète.
Nourrissons l’avenir : dans chaque produit, dans chaque geste, dans chaque décision
Feeding the Future englobe les quatre axes stratégiques qui nous permettent de structurer nos objectifs et de guider nos décisions à long terme.
Comment et dans quel but avons-nous déterminé ces axes ?
Nos axes stratégiques sont le fruit d'une analyse et d'une classification rigoureuses des aspects considérés prioritaires en matière de développement durable, aussi bien par Grupo Jorge que par nos parties prenantes (clients, fournisseurs, employés, partenaires, administrations, institutions financières, médias, consommateurs, principaux concurrents...).
Cette analyse se reflète dans notre matrice de matérialité (disponible dans le rapport sur le développement durable) et elle nous a permis d'aligner notre stratégie sur les critères ESG (environnementaux, sociaux et de gouvernance), qui sont devenus la référence en matière d'investissement socialement responsable (ISR).
Le résultat est la définition de ces quatre axes, à travers lesquels nous pouvons communiquer de manière claire et transparente nos engagements envers la société et l'environnement, en fixant des actions et des objectifs réels qui contribuent à atteindre les objectifs fixés dans le cadre de l'Agenda 2030.
Toutes ces actions sont ensuite véhiculées sous la marque du projet Feeding the Future, afin de rendre les informations plus accessibles à nos parties prenantes.
Nos axes stratégiques sont alignés sur les objectifs de développement durable
Après avoir défini ces axes, nous analysons notre activité en fonction des ODD pour nous assurer que nous contribuons à chacun d'entre eux dans une plus ou moins grande mesure, mais surtout à ceux qui sont prioritaires pour l'organisation et pour nos parties prenantes.
Après avoir identifié nos ODD prioritaires et stratégiques, nous pouvons fixer des objectifs réels, basés sur des critères réalisables à court et à moyen terme. Ce travail nous a permis d'obtenir le certificat de stratégie durable (ODS) d'AENOR, et nous avons été les premiers à l'obtenir dans la province de l'Aragon.
Circularité économique
Nous encourageons la circularité économique, sociale, environnementale et énergétique.
L'économie circulaire va au-delà de la valorisation et de la réutilisation des ressources ; c'est une approche qui redéfinit notre système de production et promeut le principe du « zéro déchet ». Notre modèle de gestion vise à transformer notre rapport aux ressources, à la planète et à la société, grâce à l'innovation et en améliorant la qualité de vie de notre communauté.
C'est le chemin que nous avons choisi pour créer de la valeur, de manière consciente et respectueuse.
Nous renouvelons notre engagement dans la province de l'Aragon
En 2023, nous avons renouvelé notre adhésion au plan de responsabilité sociale de l'Aragon et au label RSA, en mettant à jour notre engagement en faveur de l'Agenda 2030, de nos racines en Aragon et de la protection et de la promotion de notre territoire. Consulter notre déclaration de responsabilité et les six valeurs fondamentales de cette initiative.
Nous avons obtenu la médaille d'argent Ecovadis 2023
Ecovadis est l'une des certifications les plus reconnues au monde en matière de développement durable. Elle couvre quatre principaux domaines d'impact : l'environnement, les pratiques de travail et les droits de l'homme, l'éthique et la gouvernance et la chaîne logistique.
Dès notre première évaluation, nous avons obtenu une médaille d'argent avec un score dépassant celui de 80 % des entreprises présentées, ce qui est bien supérieur à la moyenne du secteur de la boucherie.
NOS ENTREPRISES
Nous sommes un groupe espagnol (région de l’Aragon) qui regroupe plusieurs entreprises ayant un parcours solide et une croissance rentable, continue et soutenue.
Pink pig
Notre principale entreprise de production porcine, abattoirs et ateliers de découpe.
Campodulce
Notre entreprise de salaisons. Parmi les principaux producteurs de jambon serrano et de jambon ibérique.
Primacarne
Nos ateliers de découpe spécialisés dans les truies reproductrices.
PPS
Entreprise spécialisée dans les produits porcins secondaires (viscères, viandes maigres, triperie).