POLIAPIG. Implementación de IA en una granja experimental como herramienta para monitorizar la mejora de la salud en lechones alimentados con subproductos vitivinícolas ricos en polifenoles
POLIAPIG. Implementación de inteligencia artificial en una granja experimental.
Como herramienta para monitorizar la mejora de la salud en lechones alimentados con subproductos vitivinícolas ricos en polifenoles. Proyecto aprobado en la línea de ayudas AEI 2022.
Descripción del proyecto:
Con el presente proyecto se ha buscado la implementación de la Inteligencia Artificial en una granja experimental donde se valide la posible generación de productos nuevos con una clara nueva funcionalidad como es la utilización del orujo de uva -hollejo- como alimento funcional susceptible de mejorar los rendimientos porcinos; así como mejorar la eficiencia y sostenibilidad medioambiental favoreciendo la reutilización y valorización de subproductos.
Objetivo:
El objetivo del proyecto es diseñar y desarrollar un sistema de captación y procesado de datos basado en la Inteligencia Artificial que permita comparar los datos de producción normal con los de una alimentación rica en polifenoles procedente de subproductos vinícolas.
Así como validar una nueva estrategia nutricional encaminada a permitir el aprovechamiento y la valorización de subproductos de la producción vinícola que mejore de forma sostenible los rendimientos productivos y reproductivos en ganado porcino, es totalmente innovador y novedoso en cuanto que no existen, hasta la fecha actual, actuaciones que ofrezcan resultados concluyentes.
Participantes:
- CUARTE SL
- IA SAPIENS INNOVATION SL
- UNIÓ FRUTIS SCCL
- ASSOCIACIÓ AEI INNOVI
- ARAGON INNOVALIMEN
Presupuesto aprobado: 105.729 €
Subvención aprobada: 76.332 €
Con el apoyo de:
